Navnet
peberkage→Pebercake

Pebercake er det danske peberkage med et engelsk twist. En lille, krydret kage, som alle kender, bagt af en enkel dej.

Pebercake.com
ForsideDu har behoveneCase: Red AICushman & Wakefield | REDFra idé til driftIdé, forbindelse, livOm NielsNiels Gregers JohansenSurdejStarteren, doneret til Happy MatesOpskrifterBag selv eller få den bagtUde af ovnenLive og på vejUnder fortrolighedBook en gennemgangKontakt[email protected]
Juridisk
Kun erhvervskunderB2B, CVR/moms og momsreglerHandelsbetingelserDigitale opskrifter til erhvervPrivatlivspolitikGDPRCookiesHvad gemmes og hvorfor
pebercake.com

Juridisk

JuridiskKun erhvervskunderHandelsbetingelserPrivatlivspolitikCookiesSenest opdateret 27. september 2026

Kun erhvervskunder

Pebercake.com sælger udelukkende til virksomheder. Der sælges ikke til forbrugere.

Sådan sikres det

  • Ved køb skal du oplyse virksomhedsnavn og CVR- eller momsnummer. EU-momsnumre kontrolleres i EU's VIES-register.
  • Du skal bekræfte, at du køber på vegne af en virksomhed og ikke som privatperson.
  • Priserne vises ekskl. moms, og CVR- eller momsnummeret står på fakturaen.

Fordi køb sker i erhvervsøjemed, gælder forbrugeraftalelovens fortrydelsesret og købelovens forbrugerregler ikke. Oplyser en køber urigtigt at handle som virksomhed, er det købers ansvar.

Moms

  • Danske virksomheder: dansk moms på 25 % lægges til, når sælger er momsregistreret.
  • Virksomheder i andre EU-lande med gyldigt momsnummer: der faktureres uden moms efter reglerne om omvendt betalingspligt, og køber afregner selv momsen.
  • Virksomheder uden for EU: normalt uden dansk moms.

Handelsbetingelser

Betingelserne gælder for virksomheders køb af digitale opskrifter på pebercake.com. Sælger er Niels Gregers Johansen, CVR-nr. 12720106. Med købet accepterer køber betingelserne på vegne af sin virksomhed.

Produkter og levering

Opskrifterne er digitalt indhold, der leveres som download eller adgang via link straks efter betaling. Faktura og kvittering sendes til den oplyste e-mail.

Priser og betaling

Priserne er i danske kroner ekskl. moms. Betaling sker med kort via Stripe, når købet gennemføres. Eventuelle rabatter fremgår ved købet.

Brugsret

Køber får en ikke-eksklusiv, ikke-overdragelig ret til at bruge opskriften internt i sin virksomhed. Videresalg, offentlig deling og brug hos tredjepart kræver skriftlig aftale. Ophavsretten forbliver hos sælger.

Ingen fortrydelsesret

Da der kun sælges til virksomheder, er der ingen fortrydelsesret. Køb er bindende, når betalingen er gennemført.

Mangler og reklamation

Køber skal undersøge opskriften ved levering og reklamere uden ugrundet ophold og senest 30 dage efter købet. Ved berettiget reklamation retter sælger fejlen, leverer igen eller refunderer købsprisen efter eget valg. Skriv til [email protected].

Ansvarsbegrænsning

Opskrifterne leveres, som de er. Sælgers samlede ansvar er begrænset til købsprisen for den pågældende opskrift. Sælger er ikke ansvarlig for indirekte tab, herunder driftstab, tabt fortjeneste eller tab af data. Begrænsningen gælder ikke ved forsæt eller grov uagtsomhed.

Lovvalg og værneting

Dansk ret gælder, bortset fra FN's konvention om internationale køb (CISG). Tvister afgøres ved Retten i Helsingør som første instans.

Privatlivspolitik

Her kan du læse, hvilke personoplysninger jeg behandler, når du bruger pebercake.com, eller når din virksomhed køber en digital opskrift, og hvilke rettigheder du har efter databeskyttelsesforordningen (GDPR). Kunderne er virksomheder, men oplysninger om deres kontaktpersoner er stadig personoplysninger.

Dataansvarlig

Niels Gregers Johansen, Lysskovvej 2, 3060 Espergærde, CVR-nr. 12720106.
E-mail: [email protected]

Hvilke oplysninger og hvorfor

  • Virksomhedskøb: kontaktpersonens navn og e-mail, virksomhedsnavn, CVR- eller momsnummer, faktureringsadresse, ordrehistorik og betalingsstatus. Formålet er at levere opskriften, sende kvittering og overholde bogføringsloven. Grundlaget er aftalen (art. 6, stk. 1, litra b) og retlig forpligtelse (litra c).
  • Henvendelser: de oplysninger, du selv sender, når du skriver til mig. Grundlaget er min legitime interesse i at svare dig (litra f).
  • Nyhedsbrev, hvis du tilmelder dig: e-mail. Grundlaget er dit samtykke (litra a), og du kan til enhver tid afmelde dig.
  • Teknisk drift: IP-adresse og tekniske logfiler i en kort periode for at holde siden sikker. Grundlaget er legitim interesse (litra f).
  • Statistik, kun med samtykke: sidevisninger, klik, scroll, enhed og omtrentlig placering via Google Analytics og Microsoft Clarity. Formålet er at forbedre siden. Grundlaget er dit samtykke (litra a), og du kan trække det tilbage under "Cookie-indstillinger" i footeren.

Jeg gemmer ikke kortoplysninger. Betalingen håndteres af Stripe, som selv er dataansvarlig for de betalingsdata, der kræves for at gennemføre og sikre betalingen.

Hvem får adgang

Jeg bruger disse leverandører. De må kun behandle oplysningerne efter min instruks eller efter deres egne vilkår som selvstændig dataansvarlig.

  • Happy Mates Services ApS (Danmark): drift, udvikling og support af platformen bag pebercake.com. Data ligger i EU.
  • OVHcloud (Frankrig): hosting af hjemmesiden. Data ligger i EU.
  • Microsoft 365 (Microsoft Ireland): e-mail. Data ligger i EU, men supportadgang fra USA kan forekomme.
  • Stripe (Stripe Payments Europe, Irland): betaling.
  • Google Analytics (Google Ireland): statistik, kun med samtykke.
  • Microsoft Clarity (Microsoft Ireland): statistik og anonymiserede sessionsoptagelser, kun med samtykke.

Microsoft, Google og Stripe kan overføre oplysninger til USA. Overførslen sker under EU-US Data Privacy Framework, som de er certificeret under, og ellers med EU-Kommissionens standardkontraktbestemmelser.

Hvor længe

  • Ordrer og fakturaer: 5 år fra regnskabsårets udløb (bogføringsloven).
  • Henvendelser: slettes, når sagen er afsluttet, senest efter 2 år.
  • Nyhedsbrev: indtil du afmelder dig.
  • Tekniske logfiler: højst 90 dage.
  • Statistik: Google Analytics 14 måneder, Microsoft Clarity 30 dage for optagelser.

Dine rettigheder

Du har ret til indsigt, berigtigelse, sletning, begrænsning og dataportabilitet. Du kan gøre indsigelse mod behandling, der bygger på legitim interesse, og trække et samtykke tilbage. Skriv til [email protected], så svarer jeg inden for en måned.

Du kan klage til Datatilsynet, Carl Jacobsens Vej 35, 2500 Valby, datatilsynet.dk.

Cookies

Pebercake.com bruger nødvendige cookies, så siden og betalingen virker, og, hvis du siger ja, statistikcookies fra Google Analytics og Microsoft Clarity. Der er ingen marketingcookies.

NavnFormålVarighed
pc-langHusker dit sprogvalg (dansk/engelsk)Indtil du rydder den
pc-consentHusker dit cookievalg12 måneder
__stripe_mid, __stripe_sidStripe: svindelforebyggelse ved betaling (nødvendig)1 år / 30 min
_ga, _ga_*Google Analytics: skelner mellem besøgende (statistik, samtykke)2 år
_clck, _clsk, CLID, MUIDMicrosoft Clarity: sessioner og heatmaps (statistik, samtykke)1 år / 1 dag

Nødvendige cookies kræver ikke samtykke. Statistikcookies sættes først, når du har sagt ja i cookiebanneret, og du kan ændre dit valg når som helst under "Cookie-indstillinger" nederst på siden.

PEBERCAKEDigitale opskrifter til virksomheder. Pebercake.com drives af Niels Gregers Johansens personlige virksomhed.
VirksomhedNiels Gregers JohansenLysskovvej 23060 EspergærdeDanmarkCVR-nr. 12720106
JuridiskKun erhvervskunderHandelsbetingelserPrivatlivspolitikCookies
Kontakt[email protected]
© 2026 Niels Gregers Johansen · CVR-nr. 12720106